Name: Recettes de baies de sureau
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: baies de sureau

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L'association mûre-sureau est ici assez subtile. La pomme permet juste d'apporter un peu de sucrant, les mûres que j'ai utilisé étant peu sucrées, et le sureau assez astringent. Pour les becs sucrés, n'hésitez pas à rajouter un peu de sucre dans la compotée. Car oui, les crumbles, je les fais à la compotée de fruits.